Kühle, saftige Wassermelone an heissen Tagen? Lieben wir! Und sie ist nicht nur ein erfrischender, sondern auch ein sehr gesunder Snack:
- Hoher Wassergehalt: Wassermelone besteht zu etwa 90 % aus Wasser, was sie zu einem hervorragenden Durstlöscher macht und hilft, den Flüssigkeitshaushalt im Körper auszugleichen, besonders an heissen Tagen.
- Vitamine und Mineralstoffe: Sie enthält wichtige Nährstoffe wie Vitamin C, welches das Immunsystem stärkt, sowie Vitamin A, das gut für die Haut und die Sehkraft ist. Ausserdem liefert sie Mineralstoffe wie Kalium, welches den Blutdruck reguliert.
- Antioxidantien: Wassermelone ist reich an Antioxidantien wie Lycopin, welches entzündungshemmend wirkt und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken kann. Lycopin ist auch gut für die Haut und schützt vor freien Radikalen.
- Geringer Kaloriengehalt: Sie ist kalorienarm (etwa 30 Kalorien auf 100 g), was sie zu einem idealen Snack macht, wenn man auf seine Figur achten möchte.
